• Employeur : Caisse des Ecoles - Ville de BOURAIL
• Direction : CAISSE DES ECOLES
• Lieu de travail : Bourail
• Corps ou grade : ACDP-Grille rémunération 2-Diplôme niveau V
• Famille de métier : Restauration collective / hôtellerie, Entretien, surveillance et logistique
• Candidatures jusqu'au : 13/11/2026
• Référence : 26-1596
• Avis officiel au format PDF

📝 Description du poste & Contexte

Placé sous l’autorité de la direction de la caisse des écoles, l’agent d’office gère les activités de distribution des repas et participe à l’animation d’un restaurant de collectivité, à temps partiel au sein des écoles maternelles. Il assurera le nettoyage quotidien des espaces au départ des enfants après les repas.

🏢 Organisation et relations fonctionnelles

Affectation : Caisse des Ecoles - Ville de BOURAIL

Supérieur hiérarchique direct : Direction de la caisse des écoles

Place dans l’organigramme : Placé sous l’autorité de la direction de la caisse des écoles

Relations fonctionnelles clés :

• Caisse des écoles
• Écoles maternelles
• Équipe pluridisciplinaire

🎯 Missions et activités

• Gérer les activités de distribution des repas
• Participer à l’animation d’un restaurant de collectivité au sein des écoles maternelles
• Assurer le nettoyage quotidien des espaces au départ des enfants après les repas
• Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène (plateau témoin, contrôle, maintien des températures, tenue obligatoire, application et surveillance du respect des procédures d’entretien des locaux et du matériel)
• Gérer les effectifs journaliers, passer les commandes
• Compléter les fiches suiveuses
• Organiser le travail journalier
• Repérer les dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie
• Appliquer les consignes de règles d’accueil
• Employer un langage correspondant à la mission éducative propre à l’emploi

👤 Profil recherché

🎓 Formation et connaissances

Savoirs et connaissances théoriques :

• Règles d’hygiène HAACP (Hazard)
• Réaliser des préparations sur place
• Principes de nettoyage et de désinfection
• Règles d’accueil
• Techniques de manutention
• Gestes d’urgence

🛠️ Savoir-faire et aptitudes comportementales

• Adopter une attitude éducative
• Rigueur
• Sens du travail en équipe
• Sens du contact avec les enfants

📋 Compléments d’information

Caractéristiques de l’emploi : Travail au sein d’une école primaire ou maternelle, Travail en équipe pluridisciplinaire

📬 Contact et modalités de candidature

Pour répondre à cette offre, merci de transmettre votre dossier de candidature (CV et lettre de motivation) :

• 📧 Par email : k.yanai@mairie-bourail.nc